MİKRODALGA FIRIN NASIL KULLANILIR?
Fırın Çeşitleri / 15 Nisan 2016

Zamandan tasarruf ederek mükemmel lezzetler hazırlamanızı sağlayan mikrodalga fırınlar ile mutfaklarda yemek pişirmek hem çok zevkli hem de çok pratik bir hale gelmektedir. Fırın içerisindeki nem oranını artırmak için fırına içi su dolu bir bardak koyabilirsiniz. Mikrodalga fırınlar içerisindeki pişirme sistemi, su moleküllerinin yer değiştirmesi ile olmaktadır. Yani bu sisteme göre yiyecekler kızarmaz ya da haşlanmaz. Besinlerin pişirilmesi esnasında ağzı kapalı kaplarda pişirilmelerin yapılması önemli olmaktadır. Pişirme süresini ayarlamak için ise normal fırınlardaki sürenin yarısı kadar bir zaman içerisinde pişme sağlanacaktır. Mikrodalga fırınlar içerisinde pişirdiğiniz yemeklere tat ve renk katmak için kırmızı biber eklenebilir. Tatlılar içinde kavrulmuş toz badem ya da tarçın iyi birer seçenek olacaktır. Ayrıca önemli bir püf noktası mikrodalga içerisinde pişireceğiniz besinleri ince ince dilimlemek olacaktır. Uygun kabı seçmekte önemlidir. Metalik ve metal dekorlu kaplar ya da alüminyum folyo mikrodalga içerisinde kullanılmaz. Fırın içerisinde kapasite artırmak için özel yükselticiler kullanılabiliyor. Bu şekilde aynı anda iki çeşit yemek pişebilecektir. Pişirme sırasında tabakların yerinin değiştirilmesi çok önemlidir. Bunun yanında servis yapmadan önce mutlaka yemeğinizin pişip pişmediğini kontrol etmelisiniz. Pişirmek istediğiniz besinlerin ince kısımları fırın içerisine yerleştirdiğiniz kabın orta kısmına gelmelidir. Bir kabın mikrodalga fırında kullanılıp kullanılmayacağını anlamak için kabınızın orta kısmına su dolu bir bardak yerleştirebilir ve fırının ısınması…

Mutfaklarda Özel Lezzetler İçin Yeni Nesil Fırınlar
Fırın , Fırın Çeşitleri / 30 Mart 2015

Günümüz modern çağının en ileri teknolojileri ile birlikte mutfaklarda çok daha etkileyici ve çok daha özgün lezzetler yaratabilme imkanına sahip olunabiliyor. Özellikle de bayanların mutfaklarında çok daha özgün ve çok daha etkileyici lezzetler yaratabilme imkanına sahip olabilmesi için yeni nesil teknolojilerin sunmakta olduğu önemli avantajlar bulunuyor. Fırın Tasarımlarında Özel Fonksiyonlar Son yıllarda büyük bir hız ile gelişmekte olan teknoloji ile birlikte yemeklerin, tatlıların ve diğer grup ürün çeşitlerinin en lezzetli şekilde yapılabilmesinde önemli avantajlar sunmakta olan yeni nesil özelliklere sahip olan fırın modelleri bulunuyor. Ancak fırında muhteşem ve özgün bir lezzet yaratabilmek son derece önemli etkiler ve deneyim gerektiriyor. Özel tasarımlara sahip olan ve geniş fonksiyonları ile fırında yapılan menülerin çok daha etkileyici ve çok daha muhteşem bir görünüme olduğu kadar lezzet yönünden de önemli avantajlar elde edilebiliyor. Günümüzün en ileri teknolojileri ile tasarlanmakta olan fırın modelleri ile sayesinde artık mutfağınızda yapacağınız lezzetleri ve daha önce hiç denemediğiniz lezzetleri çok daha etkileyici bir şekilde gerçekleştirebilme imkanınız bulunuyor. Bu gibi etkileri dolayısı ile de günümüz modern çağında fırın teknolojilerinde lezzetlere özel birbirinden etkileyici çözümlere ve fonksiyonlara sahip olan farklı fırın modelleri bulunuyor. Bu neden ile de günümüz modern çağında mutfaklarda birbirinden özel fonksiyonlara sahip olan zengin çeşitleri bulunuyor olması da sıklıkla…

Ankastre Fırının Diğer Fırınlardan Farkı Nedir?
Fırın Çeşitleri / 25 Aralık 2014

Ankastre fırınlar belli bir alana gömülebilen fırın modelleridir. Bu gömülebilir yapılarıyla diğer fırınlar arasında daha avantajlı konumda bulunması sebebinden dolayı kullanıcılar tarafından daha sıklıkla tercih edilirler. Aynı zamanda bu yapılarından dolayı mutfak dekorasyonunuzun içerisinde diğer fırınlar gibi ortada açık bir şekilde durmadıklarından dolayı gömülen yapısı ile dekorasyonunuzun hoş bir parçası olabilmektedirler. Ankastre cihazların yalnızca ön yüzleri gözüktüğü ve mobilya içerisine gömülebildiği için dar alana sahip mutfaklarınızda daha geniş ve ferah alanlar elde etmenizi sağlar. İşlevsellik bakımından diğer fırınlar ile arasında herhangi bir farklılık bulunmamaktadır.  Sadece üst model olarak yeni sezonda ortaya çıkmış olan fırın modellerinde bir takım görsel farklılıklar bulunmaktadır. Hangi Tip Mutfaklar İçin Uygundur? Mutfak olarak kullandığınız mekanınızın ankastre fırınlar için uyumlu olması gerekmektedir. Örneğin eski tip mutfakların büyük bir çoğunluğu ankastre fırınların gömülebilir yapısına uyumlu değildir. Bir ankastre fırını mutfağınıza yerleştirebilmeniz için öncelikle mutfak dolaplarınız başta olmak üzere diğer mutfak dekorasyonunuzu da gözden geçirmeniz gerekebilir. Satın almadan önce mutfağınızda bu fırını koymak istediğiniz yere uygun bir şekilde gömülebilir alan açarak mutfağı yeni fırınınıza uyumlu hale getirmelisiniz. Ankastre fırınlar zaten yapıları itibari ile dar alanlara uygun bir şekilde tasarlandıkları için mutfağınızda daha ferah bir yaşam alanı yaratmanızı sağlamaktadır. Bu sebeple mutfak mobilyalarınızda yapacağınız bu ufak değişiklik sonucunda birçok avantaj…

Fırın Pişirme Cihazları
Fırın Çeşitleri / 05 Ekim 2014

Mis gibi börek kokularının geldiği evlerde mutlaka bir fırın pişirme cihazı vardır. Zengin bir mutfakta fırın pişirme cihazının olması gerekir. Her ev hanımı mutfağına mutlaka bir fırın alır ve ailesine, misafirlerine güzel ikramlar hazırlar. Fırın pişirme cihazları bugün bütün beyaz eşya markaları tarafından farklı modellerde üretilmektedir. Her birinin farklı özellikleri mevcuttur. En yeni fırın pişirme cihazlarının kendi kendisini temizleme özelliği bile vardır. Kendi kendini temizleyen fırınlar, bunu pişirme işlemi sonrasında farklı bir sistemle yapmaktadır. Fırın alırken dikkat edilmesi gereken özelliklerden biri fırın içi aydınlatma özelliğinin olmasıdır. Birçok hanım, fırının içindeki kek ya da böreğin kabarıp kabarmadığını görmedikleri ve fırının kapağını araladıklarında ikramların zarar gördüğünü dile getirmektedir. İç aydınlatmalı bir fırın bu yöndeki olumsuz durumların önüne geçecektir. A sınıfı cihazları neden daha çok tercih ediyoruz? Fırın pişirme cihazlarının A sınıfı enerji tasarrufu ile çalışıyor olmasına da önem verilmelidir. Evde en çok elektrik harcayan mutfak aletlerini başında gelen fırınlar, A sınıfı enerji tasarruflu alındığı daha ekonomik bir kullanım imkanı sağlamış olacaktır. Evinde güzel yemeklerin yapıldığı aileler mutlu ailelerdir. Kendilerine nefis ikramlar sunulan misafirler de değer verildiklerini anlarlar. Bunun için de iyi çalışan bir fırına ihtiyaç vardır. Fırın pişirme cihazları birçok genç kızın çeyizinde mutlaka yer alır. Fırınların temizliği oldukça zordur. Özellikle içerisinde…

Mutfakların ve Ev Hanımlarının Vazgeçilmezi Fırın
Fırın Çeşitleri / 10 Temmuz 2014

Mutfak alanları genelde evin hanımının kendisi ile barışık olduğu alan olarak bilinir. Bu alan aynı zamanda, onun aynasıdır. Zamanın çoğunu orada geçirir, sınırlarını çizmiştir, hâkimiyet ondadır. Fırın Seçimini Ev Hanımlarına Bırakın Ev hanımları mutfaklarında hiçbir eksikliğe yer vermek istemez, dahası en son model ürünleri kullanma isteği her zaman içlerindedir. Hem son model olsun hem kaliteli olsun hem şık olsun beklentilerine cevap ararlar bu nedenle. Bu onları haksız yapmaz, çünkü iyi bir sofra hazırlamanın zemini olarak görüler mutfağı. Ve yemek hazırladığı kişilerde eşleridir, çocuklarıdır, sevdiği davet ettiği dostlarıdır. Burada bir mahcubiyet duygusu yatmaktadır… Mutfakta her zaman pratik olmak gerekir, bu pratiklik çerçevesinde fırın ayrı bir önem taşır. Fırın, bir defa kaliteli olmalıdır, öyle çabuk bozulan, ısı kontrolü dengesiz ve yemeğin zamanında yetişmesine engel olmamalıdır. Fırın denildiğinde biraz da akıllı olmalıdır, size yalnızca saatini ayarlamak düşmelidir, gerisini o halletmelidir. Size yemeklerinizde fark yaratma ustalığına yardımcı olmalıdır. Tasarruf konusunda otorite olan evin beyefendisi de bu noktada fırın cihazının ekonomik fiyatının yanı sıra elektrik tüketiminde az enerji harcayanını makbul görür, geri kalan tüm unsurlar evin hanımının belirlediği standartlarla çerçevelenmiştir. Kısaca evin hanımı ve beyi kendi görüşleri çerçevesinde ortak noktalarda buluşarak fırın cihazı seçimini yaparlar. Sonuçta ortaya zamanında hazırlanmış yemekler, düşük elektrik faturası, akıllı bir…

Fırın Çeşitleri
Fırın Çeşitleri / 05 Şubat 2014

Fırın Çeşitleri Evin en önemli bölümlerinden bir tanesi mutfaktır. Özellikle ev hanımları için mutfakların ayrı bir yeri vardır. Bu nedenle mutfak eşyaları seçilirken daha özenli davranılır. Mutfak eşyaları aynı zamanda evin en pahalı eşyalarıdır. Buzdolabı, bulaşık makinası gibi beyaz eşyalar mutfak için harcanan paranın artmasına sebep olur. Ev hanımları mutfaklarının güzel gözükmesi için çaba harcarlar. Bu nedenle mutfaktaki beyaz eşyalar ve mutfağın yapısı genellikle uyumlu olmak zorundadır. Bunu bilen yapı firmaları da son yıllarda yaptıkları evlere ankastre mutfaklar eklemektedir. Ankastre mutfaklar mutfağın güzel gözükmesini sağlarlar. Bunun yanı sıra ankastre mutfaklarda beyaz eşyaya yer bulma gibi bir sıkıntı yoktur. Mutfak da genellikle fırınlar çok büyük sıkıntı çıkarmaktadır. Çünkü fırınlar yapılarından dolayı mutfak hoş durmazlar. Özellikle büyük fırınlar ev hanımları için baş belasıdır. Bu nedenle insanlar fırın satın alırken büyük olmamasına ve işlerini görecek boyutlarda o0lmasına dikkat ederler. Ancak genel olarak fırınlar ocaklarla birlikte veya ankastre şeklinde tercih edilmektedir. Bunun en önemli sebebi yer kaplamalarını önlemektedir. Ocaklı Fırın Mutfakların evlerin en çok elektrik harcayan bölümleridir. Bu sebeple mutfağa alınacak bir elektrikli eşya için tasarruflu olması son derece önemlidir. Fırınlar da içlerindeki rezistanstan dolayı çok fazla elektrik harcarlar. Fırınların içinde bulunan rezistanslar direkt olarak akım ile ısınır bu da şebekeden fazla akım çekmesine…